Koncem ledna jsme úspěšně absolvovali vstupní kontrolu pro ekologické zemědělství a naše farma je tak zařazená do přechodného období pro EZ. Byla to spousta papírování, ale je to za námi. Pokud vše půjde podle plánu, tak za dva roky budeme moci dodávat na trh beskydské jehněčí maso v kvalitě BIO.

Jako kontrolní organizaci jsme si vybrali KEZ o.p.s. a vstupní kontrolu provedl její ředitel Ing. Milan Berka. Detaily naleznete v Registru ekologických podnikatelů.