O nás

Jsme Nika a Jiří Krpešovi a hospodaříme vysoko v Beskydech, na konci cesty, kde se signál ztrácí dřív než myšlenka.
Máme pět dětí, stádo ovcí, pár krav a kus krajiny, kterou bereme jako svěřenou péči – s úkolem ji předat v lepším stavu, než jsme ji převzali.

Naše stádo na Gruni. V pozadí Lysá hora, náš maják.

Ovce na pastvě pod Lysou horou

Navazujeme na práci těch, kteří tu byli před námi – rodiny Fričů, Duží a Krpešů ze Starých Hamer, jejichž příběh nás pojí s tímto místem. Odkaz poctivých lidí, kteří svou čest bránili i v těžkých dobách, nám dodnes připomíná, proč má smysl dělat věci pořádně a s úctou.

Prapraděděček Frič, praprababička a prababička Duží při ruční sklizni ovsa na našem poli Janečkovice na Starých Hamrech. Toto místo bylo naší rodině ukradeno komunisty a dnes leží pod vodou přehrady Šance.

Co děláme

Valašský beran s kroucenými rohy

Náš beran – představitel tradičního beskydského plemene valaška.

Chováme valašské ovce, původní odolné plemeno. Vedle nich i romney marshe a krávy Galloway, které zvládnou i drsné beskydské zimy.

Naše zvířata jsou celoročně venku.
V létě se pasou na zeleném, v zimě krmíme vlastním senem.
Nepoužíváme siláž, šrot ani dokrmování. To, co jedí, vyrostlo tady – stejně jako ony.

Paseme regenerativně

Stádo jehňat na jarní pastvě

Častou rotací pastvin pomáháme půdě zadržet vodu a zvyšovat úrodnost.

Věříme, že pastva má půdě pomáhat, ne ji vyčerpávat. Často střídáme pastviny, dáváme jim čas k obnově – aby tráva mohla znovu obrůst, půda lépe zadržovala vodu a zlepšovalo se společenstvo rostlin. Díky tomu mizí eroze, ubývá parazitů, zvířata jsou zdravější a krajina odolnější.
Je to pomalejší cesta. Ale dává smysl.

Vlna, ruce a kolovrátek

Nika u tkalcovského stavu

Nika při tkaní na velkém stavu. Vlna z našich ovcí, ruční práce.

Vlna z našich ovcí nekončí v kontejneru. Pereme, spřádáme a tkáme. Každé vlákno známe – jeho původ, jeho příběh.
Nika pořádá workshopy předení a tkaní pro zájemce – od školáků po dospělé.

Co nabízíme

Ručně zpracovaná příze z ovčí vlny

Barvená i přírodní vlna z naší farmy. Každé klubko zná svou ovci.

  • Plemenné jehnice a beránky valaška – pomáháme uchovat beskydský genofond
  • Křížence masných plemen – jemné maso z horské pastvy
  • Ručně zpracovanou vlnu a vyčiněné ovčí kožešiny
  • Workshopy předení a tkaní s Nikou
  • Exkurze pro školy a školky – součást programu Skutečně zdravá škola

Proč to děláme

Věříme, že i dnes se dá hospodařit poctivě a s rozumem – bez chemie, bez zkratek, bez marketingových nátěrů.

Chceme, aby tahle krajina zůstala živá – pro naše děti i pro ty vaše.
Nechceme růst za každou cenu. Raději méně, ale pořádně.

Když k nám přijedete…

Možná nás zastihnete při vykládání sena, předení vlny, nebo prostě jen mezi dětmi a zvířaty.
Nejsme showroom. Ale všechno, co tu uvidíte, jsme opravdu udělali my.

Kontakt

Farma Valaška
Staré Hamry 174, Beskydy
📞 +420 774 020 544
✉️ jiri.krpes@gmail.com
🛒 E-shop
 

A pokud vás to zajímá víc…

Ozvěte se. Přijeďte. Zeptejte se.
Jsme Jiří, Nika a naše farma Valaška – a věříme, že to, co děláme, má smysl.