Záchrana jedné beskydské orchideové louky

Smutný je pohled na zarostlé louky a pastviny plné náletových dřevin tady v Beskydech. Vlastníci často na péči o své louky nemají čas, síly anebo to prostě pro ně není důležité, a tak louky zarůstají a zarůstají a každý rok se hranice lesa posouvá… Na neudržované louce pak mizí i původní vzácné druhy rostlin a […]

Naše farma v Událostech ČT a Otázkách Václava Moravce

Článek o mém začátku podnikání v zemědělství inspiroval redaktora Událostí v regionech k natočení reportáže Farmáři jsou zahlceni administrativou. Natáčelo se přímo na naší farmě a kameraman se rozplýval nad úžasnými záběry s pasecím psem, ovcemi a Smrkem v pozadí :-) Jaké bylo naše překvapení, když reportáž běžela o několik dní později i v Otázkách Václava Moravce, jako úvod pro politickou diskusi v hlavní části pořadu a nakonec vznikl i článek Bača bez internetu? To už skoro nejde.

Vstupní kontrola pro ekologické zemědělství

Koncem ledna jsme úspěšně absolvovali vstupní kontrolu pro ekologické zemědělství a naše farma je tak zařazená do přechodného období pro EZ. Byla to spousta papírování, ale je to za námi. Pokud vše půjde podle plánu, tak za dva roky budeme moci dodávat na trh beskydské jehněčí maso v kvalitě BIO.

Jako kontrolní organizaci jsme si vybrali KEZ o.p.s. a vstupní kontrolu provedl její ředitel Ing. Milan Berka. Detaily naleznete v Registru ekologických podnikatelů.