Naše farma v Událostech ČT a Otázkách Václava Moravce

Článek o mém začátku podnikání v zemědělství inspiroval redaktora Událostí v regionech k natočení reportáže Farmáři jsou zahlceni administrativou. Natáčelo se přímo na naší farmě a kameraman se rozplýval nad úžasnými záběry s pasecím psem, ovcemi a Smrkem v pozadí :-) Jaké bylo naše překvapení, když reportáž běžela o několik dní později i v Otázkách Václava Moravce, jako úvod pro politickou diskusi v hlavní části pořadu a nakonec vznikl i článek Bača bez internetu? To už skoro nejde.

Vstupní kontrola pro ekologické zemědělství

Koncem ledna jsme úspěšně absolvovali vstupní kontrolu pro ekologické zemědělství a naše farma je tak zařazená do přechodného období pro EZ. Byla to spousta papírování, ale je to za námi. Pokud vše půjde podle plánu, tak za dva roky budeme moci dodávat na trh beskydské jehněčí maso v kvalitě BIO.

Jako kontrolní organizaci jsme si vybrali KEZ o.p.s. a vstupní kontrolu provedl její ředitel Ing. Milan Berka. Detaily naleznete v Registru ekologických podnikatelů.

Jak jsem začal podnikat v zemědělství – byrokratické nezbytnosti

Zemědělství je na jednu stranu svobodné a na druhou svázané přebujelou byrokracií. Jsou tomu 2 měsíce, co jsem zahájil zemědělské podnikání a neustále papíruji, lítám po úřadech, eviduji… Pro všechny kdo uvažují, že by začali podnikat v zemědělství, v oboru chovu hospodářských zvířat, jsem napsal článek o tom, na co se můžou připravit.

Kurz stříhání ovcí

Chcete se naučit stříhat ovce? Pak je rozhodně nejlepší cestou zúčastnit se kurzu pro stříhače ovcí, který každoročně organizuje Svaz chovatelů ovcí a koz. V našich horských končinách je střihačů ovcí jako šafránu a většinou nepřijímají nikoho nového. A protože náš střihač dlouhodobě onemocněl, rozhodl jsem se toto umění vyzkoušet a třeba už příští rok stříhat stádečko sám. A jak to dopadlo?

Read more

3. ročník ručního kosení orchideové louky pro radost

Letošní ročník ručního kosení orchideové louky o víkendu 27.-29. června se opět vydařil. Nejenže se sešli skvělí lidé, ale navázali jsme také spolupráci se sdružením Obnova řemesel v Beskydech a reportáž u nás natáčel i Český rozhlas.

Read more

Pasení se psem

Kde jsou ty časy, kdy jsme ovce lákali do stáje na kus chleba nebo za nimi běhali po louce! Teď to za nás dělá naše border kolie Tinku zvaný torpédo. Pasení se psem je prostě pohoda.
Tinku si vysloužil pověst vytrvalého a věrného pracanta, bez kterého bychom si manipulaci s ovcemi na farmě nedokázali ani představit. Tinku je registrovaný ve Velké Británii u ISDS (International Sheep Dog Society) a má špičkový rodokmen. Psa máme z chovné stanice Dreamwork, kterou můžeme vřele doporučit všem zájemcům o kvalitní štěňata a výcvik pasteveckého psa.

Read more